5.25

Categorie:

Beschrijving

Wijntip: Adegas Gran Vinum ‘Esencia Diviña’ – Albariño 2021

Conserverie La Perle des Dieux staat internationaal bekend om haar visconserven van wereldklasse! De fabriek is gevestigd langs de kust van de Atlantische Oceaan in Saint-Gilles-croix-de-Vie, Bretagne. Hier worden al generaties lang de lekkerste visconserven bereid op traditionele wijze. La Perle des Dieux betekent ‘parels van de goden’. Deze naam hebben ze te danken aan hun specialiteit: de sardines millésimé! Deze term komt oorspronkelijk uit de Champagne en geeft het jaar van de oogst aan. Hierbij worden alleen de druiven van dat specifieke jaar gebruikt. De Champagne is hierdoor langer houdbaar, exclusiever en beter qua smaak. Dit geldt ook voor de sardines millésimé. Door de rijping in de olijfolie wordt de smaak meer delicaat en de textuur zachter.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Productsoort

Conserven

Wijn van de maand

Nee

Proeverij

Nee