Wijn van de maand

Spontane actie Cave de Roquebrun 'Les Fiefs d'Aupenac' 2016

Land: Frankrijk
Appellatie: Saint-Chinian-Roquebrun a.c.
Streek: Languedoc-Roussillon
Wijnsoort: Rode wijn
Herkomst: Languedoc-Roussillon
Druivenras: SYRAH, GRENACHE, MOURVÈDRE
Serveer temperatuur: 16-18 ̊C
Op dronk: Vanaf nu t/m 2021

Alain Rogier, supersteroenoloog van Cave de Roquebrun, is een opvallende verschijning. Kale kop, oorbel, kettinkje en strak in het zwarte pak. Op de ProWein-beurs afgelopen voorjaar liet hij ons zijn nieuwe jaargangen proeven, met een markante grijns op zijn gezicht die lijkt te zeggen: proef maar, ik weet toch wel hoe goed mijn wijnen zijn! Daarom verlopen de prijsonderhandelingen altijd op het scherpst van de snede. Keer op keer worden we gegrepen door Alains unieke signatuur Roquebrunwijnen. Doordrenkt van karakter. Letterlijk en figuurlijk verfrissend na het proeven van zoveel dertienin- een-dozijnwijn op de beurs. In Les Fiefs d’Aupenac vindt Alain de perfecte balans tussen kracht en elegantie, met zwarte bessen, pruimen, zwarte peper en die hartige, herkenbare rokerigheid en vlezigheid. Al jarenlang onze favoriete combinatie bij alles wat lamsvlees is.

Reguliere prijs per fles: € 14,95

Prijs per doos van 6 89.70 80.73

14 op voorraad

Wijn van de maand | Wit Domaine des Cassagnoles - Chardonnay/Sauvignon 2017

Land: Frankrijk
Appellatie: Côtes de Gascogne i.g.p.
Streek: Sud-Ouest
Wijnsoort: Witte wijn
Herkomst: Sud-Ouest
Druivenras: Chardonnay, sauvignon
Serveer temperatuur: 8-10 ̊C
Op dronk: vanaf nu t/m 2019

In de Sud-Ouest, ofwel het zuidwesten vinden we een van de meest rustieke departementen van Frankrijk: de Côtes de Gascogne. Het deels vlakke landschap wordt afgewisseld met door wijngaarden bedekte heuvels. Deze wijngaarden leveren de druiven voor merendeels witte wijnen. Onze steun en toeverlaat in de Gascogne is Domaine des Cassagnoles. Hun chardonnay/sauvignon, een ware lieveling in ons assortiment, is heerlijk expressief met indrukken van tropisch fruit en groene kruiden. Harmonieus en verfrissend als aperitief voor de donkere novemberavonden.

Reguliere prijs per fles: € 6,95

Prijs per doos van 6 41.70 34.75

Wijn van de maand | Rood Mas de Bressades 'Cuvée Tradition Rouge' 2016

Land: Frankrijk
Appellatie: Costières de Nîmes a.c.
Streek: Rhône
Wijnsoort: Rode wijn
Herkomst: Rhône
Druivenras: grenache noir, syrah en cinsault
Serveer temperatuur: 16-18 ̊C
Op dronk: vanaf nu t/m 2020

Costières de Nîmes is het wijnbouwgebied dat ruwweg gelegen is tussen Nîmes en de Rhône-delta. Ondanks de nabijheid van de Languedoc behoren de wijnen tot die van het Rhônegebied. Logisch, gezien de wijnen qua stijl beter aansluiten bij de vriendelijke gulheid van de Côtes du Rhône dan bij het meer droge en kruidige karakter van de Languedoc. Het domein van Cyril Marès is niet groter dan 25 hectare en heeft een uitstekende bodemgesteldheid, die sterke verwantschap heeft met Chateauneuf-du-Pape. De dikke laag van gallets (vuistgrote kiezels en rolkeien) levert wijnen op die zich kenmerken door concentratie, fruit en toegankelijkheid. De Cuvée Tradition is heerlijk op zichzelf, of bij rundvlees van de grill met ratatouille.

Reguliere prijs per fles: € 7,95

Prijs per doos van 6 47.70 39.75