De komende maanden gaan we een paar van onze leuke klanten in het zonnetje zetten. Klanten met een speciale band met Van Eyck, een bijzonder verhaal, of gewoon klanten die graag iets over hun favoriete wijn met ons delen. 

We trappen af met Chantal. Een warme, sportieve bourgondiër die voor 80% gezonde keuzes maakt, maar volop geniet wanneer ze gaat voor een pizzaatje of bijzondere wijn.

Die wijn komt in eerste instantie – zo’n 30 jaar geleden – gewoon van de supermarkt. Maar wanneer haar man Laurens dolenthousiast terugkomt van een proeverij bij ‘een wijnwinkel in Helmond’, besluit het stel hun volgende doosje bij Van Eyck te halen. Na dat eerste doosje zullen er nog vele volgen. 

Fris en het liefst biologisch

Waar haar man en zoon Roel vaak kiezen voor een iets zwaardere rode wijn, kiezen Chantal en haar dochter Julia meestal voor een frisse riesling of licht gekoeld Buvette. Bij voorkeur biologisch, maar wanneer Thijs of Bert het verhaal achter een wijnhuis toelichten en enkel het keurmerk mist, gaat de wijn ook mee naar huis.

Regelmatig komen er vrienden over de vloer en wordt er ook qua wijnen uitgepakt. Bubbels bij oesters en naast iets lekkers uit de moestuin een matchende wijn. Op zo’n avonden worden vaak de leukste ontdekkingen gedaan, wanneer vrienden met een nét iets andere smaak een verrassende wijn uit hun kelder trekken. 

Balans

De maand augustus brachtt Chantal heel bewust zonder alcohol door. Begin deze zomer vertrekken zij en haar man voor drie weken naar Spanje en drinken ze – zoals je dat op vakantie doet – elke dag een glas wijn. Eenmaal thuis zet de trend echter door en, hoewel ze er enorm van geniet, vindt Chantal het ook fijn om het soms even zonder wijn te doen.

De bezoekjes aan Van Eyck gaan ondertussen wel gewoon door. Met de balsamico en olijfolie wordt immers bijna dagelijks gekookt. En heel eerlijk: zo’n uitje doet ze soms ook voor de gezelligheid. Met Laurens, Julia of wanneer het zo uitkomt alleen. 

Het ritje is het waard

Als we Chantal vragen waarom ze vanuit Lieshout toch elke keer weer naar Helmond komt, antwoordt ze vastberaden: “Ongeacht de drukte in de winkel, er wordt altijd tijd voor je gemaakt. De energie is altijd goed en ook de nieuwe generatie vertelt vol enthousiasme over wijn. De mannen kennen inmiddels onze smaak en hun adviezen zijn keer op keer raak. Reden genoeg voor een regelmatig ritje naar de zaak.”

Heb jij ook een leuk verhaal?

Of speciale band met een van onze wijnen? Eentje die je al 20 jaar drinkt, of juist pas net ontdekt hebt? Leuk als je het ons laat weten! Mailen kan via [email protected].