Hettie kookt: romige risotto met sardientjes en een Spaanse albarino
Hettie van Hapjes en Hakken maakte afgelopen week een heerlijke risotto met courgette, rucolapesto en de sardines van La Perle des Vieux. Een topcombi met onze Esencia Diviña!
Deze albarino groeit op de Spaanse wijngaarden van Gran Vinum, vlak aan de Atlantische kust. De wijn matcht geweldig met de zilte, friszure en romige smaken in de risotto die Hettie op haar instagram deelt.
Zelf maken? Het recept deelt Hettie via haar instagram. Smakelijk!
De wijn vind je hier, in onze webshop.