Emilia-Romagna

Hoewel Emilia-Romagna meer bekend is om Parmaham, Parmigiano, balsamico-azijn en traditionele gerechten als lasagne, is een van de meest verrassende wijnen van Italië afkomstig uit deze onbekende wijnregio. Emilia-Romagna, de ‘buik van Italië’, ligt ten noorden van Toscane en strekt zich uit van de Ligurische Zee tot aan de Adriatische kust. Misschien ten onrechte staat Emilia Romagna vooral bekend als producent van eenvoudige wijnen die niet echt een eigen stijl kennen. Gelukkig werken jonge, bekwame en gedreven wijnmakers hard aan een ommezwaai. De bekendste wijn die Emilia-Romagna voortbrengt is Lambrusco en juist deze wijn gaat gebukt onder een meer dan twijfelachtige reputatie. Toch is het juist deze wijn die, mits goed gemaakt, een renaissance verdient.

 
0
    Uw winkelwagen
    Uw winkelwagen in nog leegTerug naar de shop