De wijnhuizen

< Terug naar overzicht

Bodegas Estefanía

Spanje | Bierzo

Het wijnhuis | Bodegas Estefanía

Bodegas Estefanía zag het levenslicht in 1999 toen de familie Frias besloot om een oude zuivelfabriek in het dorpje Dehesas liefdevol te restaureren. De naam Tilenus wordt gebruikt voor hun wijnen en is afgeleid van Teleno, de Keltische tegenhanger van de Romeinse god Mars. De Romeinen speelden een grote rol in deze regio. Las Médulas, bij de stad Ponferrada was een belangrijke goudmijn in het Romeinse Rijk. De munt op het etiket van de wijnen van Bodegas Estefanía refereert hieraan.

FAMILIE FRIAS
HET NIEUWE SPANJE

WIJNGAARDEN | 40 HECTARE
BODEM | KLEI, KALK
DRUIVENRASSEN | MENCIA, GODELLO

Streek | Bierzo

Bij Spanje heerst nog immer het stereotype idee van een uniform warm, droog klimaat waar overwegend stevige rode wijnen worden gemaakt die een lange houtlagering krijgen. Natuurlijk, dat Spanje bestaat, maar in het noordwesten is sinds enkele jaren een ware revolutie gaande. Dankzij invloeden van de Atlantische oceaan is het er verrassend groen, koel en nat. De Rías Baixas, in de autonome regio Galicië, was de eerste D.O. (denominatión de Origen) die met zijn albariño’s wereldfaam veroverde. Iets verder landinwaarts volgen nu Ribeira Sacra, Valdeorras en Bierzo. De laatste regio, gelegen in het iets warmere Castilië en León, staat nu dankzij de beroemde wijnmakersfamilie Palacios uit Priorat en local hero wijnmaker Raúl Pérez, die we ontmoetten op Prowein, stevig op de kaart.

(Nog) geen wijnen gevonden voor dit wijnhuis