De wijnhuizen

< Terug naar overzicht

Brennfleck

Duitsland | Franken

Het wijnhuis | Brennfleck

In het middeleeuwse dorpje Sulzfeld am Main is de familie Brennfleck al sinds 1591 actief in de wijnbouw. Het landgoed wat zij bezitten is zelfs 500 jaar oud! Hugo en zijn vrouw Susanne Brennfleck, alweer de 15e generatie, worden alom gezien als enkele van de meest getalenteerde wijnmakers van de regio. Met een groot respect voor beproefde traditie en oude waarden, passen zij nieuwe inzichten toe om de kwaliteit van hun wijnen steeds te verbeteren. In totaal bezit de familie 29 hectare wijngaarden op verschillende locaties. De kalkrijke bodem in dit gebied is ontstaan uit de resten van schelpdieren die hier miljoenen jaren geleden in een binnenzee leefden. Hierdoor bezitten de wijnen van Weingut Brennfleck een zeer sprekend en eigen karakter.

HUGO EN SUSANNE BRENNFLECK
VIJFTIENDE GENERATIE WIJNMAKERS
SILVANERSPECIALISTEN

WIJNGAARDEN | 29 HECTARE
BODEM | KEUPER, MUSCHELKALK
DRUIVENRASSEN | RIESLING, MÜLLER-THURGAU

Streek | Franken

Het wijngebied Franken ligt aan de rivier de Main ter  hoogte van Luxemburg. Het continentale klimaat en de noordelijke ligging brengt de nodige risico’s voor de druivenstokken met zich mee. Maar juist de extremen van koude winters en warme zomers maakt het gebied uitzonderlijk geschikt voor de productie van geraffineerde, droge witte wijnen. De belangrijkste druiven in dit gebied zijn de müller-thurgau, silvaner en riesling.

(Nog) geen wijnen gevonden voor dit wijnhuis