Hétszõlõ 'Tokaj - Furmint' 2023

In het historische hart van Tokaj, Hongarije, waar het wijngoed Hétszőlő al sinds 1502 zijn wortels heeft, ontstaat deze verfijnde droge Furmint 2023. De biologisch geteelde druiven groeien op zuidgerichte hellingen met dikke lösslagen boven een vulkanische ondergrond. Gemaakt van 100% furmint, een lokaal druivenras, met acht maanden rijping op roestvrij staal en een subtiele invloed van eikenhout wat de wijn net wat ronder en zachter maakt. In de geur frisgroene appel, sappige meloen en een boeket van witte bloemen. De smaak is levendig en fruitig, met elegante zuren en een verfijnde mineraliteit die het terroir van Hétszőlő weerspiegelt. Heerlijk bij zeevruchten, gegrilde vis of een frisse salade.