Johannes Zillinger 'Parcellaire Blanc #1' 2021 Afbeeldingen
Johannes Zillinger 'Parcellaire Blanc #1' 2021
Qualitätswein aus Österreich
Prijs:
€ 20,95 per stuk
€ 18,85 bij aankoop vanaf 12 flessen wijn
Met zijn ‘Parcellaire Blanc #1’ laat Johannes Zillinger zien hoe levendig en precies natuurwijn kan zijn. Deze witte blend – van Welschriesling en chardonnay – komt van een enkele wijngaard en wordt spontaan vergist, zonder klaring of filtering. De geur is fijn en gelaagd: bloesem, rijpe peer, een hint van venkel en natte stenen. In de mond zuiver en zacht energiek, met een lichte ziltigheid en elegante lengte. Parcellaire #1 is geen statement, maar een fluistering van terroir. Heerlijk bij asperges, ceviche of simpelweg in goed gezelschap.
Over de wijn
- location_on Niederösterreich
- water_drop Makreel,Witvis,Gamba’s/garnalen,Asperges
- calendar_today 2021
- liquor t/m 2027
- Chardonnay, Welschriesling
- public Oostenrijk
- percent 12 %
- wine_bar Fruitig,Mineraliteit,Bloemen
- thermostat 8-10°
- square_foot 75 cl.