Château Poesia 2018

Hoog op het kalkrijke plateau van Saint-Émilion ligt Château Poesia, een Grand Cru Classé van slechts 8,9 hectare. Hélène Garcin en Patrick Levêque werken hier met grote aandacht voor natuur en terroir. De assemblage van grotendeels merlot en aangevuld met cabernet franc, rijpt 18 tot 24 maanden op Frans eikenhout. In de geur: rijpe zwarte kers, viooltjes, specerijen en subtiele houttonen. De smaak is rijk en verfijnd, met fluweelzachte tannines, frisse mineraliteit en een lange afdronk. Heerlijk bij lamsrack, entrecote of eendenborst. Een Saint-Émilion waarin kracht en elegantie prachtig samenkomen.