Lacoste Borie 2020

Lacoste Borie is de tweede wijn van Château Grand-Puy-Lacoste, een gerenommeerde Grand Cru Classé uit Pauillac, die sinds 1978 in handen is van de familie Borie. De wijngaarden liggen op diepe grindheuvels, een ideaal terroir voor cabernet sauvignon. Samen met merlot en cabernet franc vormt deze druif de basis van de Lacoste-Borie 2020. In de geur: zwarte bessen, rijpe kersen, cederhout en een vleugje tabak. De smaak is sappig en toegankelijk, met een mooie structuur die wordt gedragen door opvallend ronde tannines. Nu al bijzonder plezierig om te drinken, maar enkele jaren kelderrust geven deze Pauillac nog meer souplesse, rondheid en charme. Heerlijk bij entrecote of lamsrack.