Angiuli Donato 'Maccone Rosso 17'

De ‘Maccone Rosso 17’ van Angiuli Donato is Puglia in zijn puurste vorm: zondoorstoofd, gul en krachtig. Gemaakt van Primitivo, afkomstig van de warmste en best gelegen wijngaarden rond Gioia del Colle – waar de druiven zó rijk aan suikers zijn dat de wijnen bij volledige vergisting tot 17% alcohol reiken. In de neus zwoel, rijpe pruimen, zwarte kersen, vijg en een hint van mokka. De smaak is vol en warm, met zachte tannines en een fluwelen mondgevoel. Geen hout, maar wel volop concentratie en zon. Een rode wijn die zich thuis voelt bij gekarameliseerd vlees, stoofschotels of een avond zonder haast. Zuid-Italiaanse rijkdom in het glas.